Victoria es una periodista de viajes y gastronomía radicada en Londres que escribe profesionalmente desde 2008. Victoria ha escrito en una variedad de títulos, incluidos varios periódicos nacionales (The Times, The Independent, The Telegraph y The Guardian) , revistas (ES Magazine, Conde Nast Traveller, Foodism, Escapism, Sphere, Sunday Times Travel Magazine, BA High Life, Centurion) y blogs (Berry Bros. & Rudd, Skyscanner, The Keep Boutique, Impact Hub Brixton).
¿Qué te llevó a empezar a trabajar en publicaciones digitales/medios?
Cuando trabajaba a tiempo completo en un periódico, creo que todo nuestro contenido impreso también se publicaba en línea, y eso aumentó y se unió cada vez más a medida que pasaba el tiempo. Pero en realidad no fue hasta aproximadamente 3 años después que comencé mi propio blog sobre comida callejera en Londres. Lo hice porque quería compartir todas las historias con las que me encontraba y que sabía que la gente querría escuchar, y celebrar la comida divertida, deliciosa y más barata que llegaba al mercado de esa manera. Parecía obvio iniciar un blog, especialmente porque en ese momento, muchos jóvenes blogueros de comida se habían puesto manos a la obra y habían abierto la plataforma. La idea de crear uno me pareció emocionante porque sería mi propio espacio, donde no tendría que escribir en un estilo particular o en un día particular o para una persona en particular. Y las cosas se desarrollaron a partir de ahí...
¿Cómo es un día típico para usted?
Varía. Los lunes por la mañana normalmente siempre me levanto temprano para terminar la última parte de mi columna semanal para el Evening Standard a las 9:30 a.m. Otros días, estaré en casa en el sofá o en mi espacio de trabajo compartido y estaré trabajando a las 10 am (haciendo administración/investigación/planificación/presentación/escritura/respondiendo correos electrónicos), ya que no soy una buena mañana. persona, y encuentro que hago la mayor parte del trabajo antes del almuerzo. Luego, a menudo tengo una reunión para almorzar con alguien de la industria alimentaria y, por la tarde, es posible que tenga que hacer una entrevista telefónica o cara a cara, si no lo he hecho más temprano en el día, o más escritura y planificación. . Tiendo a salir por cosas relacionadas con la comida o el trabajo (eventos/presentaciones de libros/inauguración de restaurantes) entre 1 y 3 veces durante los días de semana y dos veces por las noches, lo cual me encanta, pero trato de equilibrarlo sin hacer absolutamente nada. (¡Ha sido una regla durante 8 años!) los lunes por la noche y ver a amigos al menos una vez otras noches o los fines de semana. Intento salir a bailar al menos una vez cada quince días porque me mantiene cuerdo y hago yoga en casa unas 2 o 3 veces por semana.
¿Cómo es tu configuración de trabajo?
Utilizo una MacBook Air para investigar y escribir; Realmente no uso ninguna herramienta de productividad; tengo mis propios métodos. Por ejemplo, cuando me cuesta entender la primera línea de algo, hacer un párrafo más claro o desarrollar una idea de algo en mi cabeza, a menudo practico decir cosas en voz alta en mi cocina, o Tocaré un poco de Whitney Houston y bailaré hasta que empiece a sudar y pueda pensar con más claridad. Realmente ayuda (pero también es una buena forma de mantenerme abrigado en invierno si trabajo desde casa). Durante el último año, descubrí que la Técnica Pomodoro es una de las formas más efectivas de hacer cosas si estoy cansado o tengo dificultades para concentrarme. Es una aplicación que te calcula 25 minutos de trabajo, con un descanso de 5 minutos al final. No tengo la aplicación oficial y, en cambio, uso el temporizador de mi teléfono varias veces a la semana. ¡Nunca falla!
¿Qué haces o vas para inspirarte?
Leo libros (ficción y no ficción, con muchas historias personales) y artículos y revistas (de moda, nacionales, comerciales o independientes); Salgo y hablo con la gente (en particular, he aprendido que hablar con personas de otras industrias puede darme una perspectiva propia realmente interesante); voy a charlas; Escucho música; Bailo para aclarar mi cabeza; Escucho todo tipo de podcasts relacionados con las industrias alimentaria y editorial, así como todo tipo de podcasts divertidos. También viajo/salgo a caminar porque sentarme en un avión/tren o estar en el extranjero me ayuda a ver las cosas de otra manera.
¿Cuál es tu escrito o cita favorita?
“Me encantan los plazos. Me gusta el silbido que hacen cuando pasan volando”.
¿Cuál es el apasionante problema que estás abordando en este momento?
En cuanto a la escritura, intento asegurarme de acercarme lo más posible a escribir lo que quiero escribir, en lugar de lo que alguien más quiere que escriba. Además de eso, mi objetivo es dejar de perder el tiempo (y, por lo tanto, de no ganar dinero) haciendo cosas en las que no soy experto o que no disfruto. Recientemente compilé una hoja de cálculo de todas las formas en que gano dinero, más allá del periodismo e incluido, y ha sido bastante esclarecedor ver cuánto me he centrado en el tipo de cosas equivocadas durante el último año. ¡Así que hacia adelante y hacia arriba!
¿Existe algún producto, solución o herramienta que crea que es una buena opción para sus esfuerzos de publicación digital?
¡Estoy abierto a escuchar si lo hay!
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¿Algún consejo para los profesionales ambiciosos de las publicaciones y los medios digitales que recién comienzan?
Creo que es importante tener su voz y autoridad ahí, así que tómese el tiempo para determinar qué es exactamente lo que está tratando de lograr al configurar su plataforma y para quién es. En segundo lugar, realice un seguimiento de sus datos. Por supuesto, puedes resolver ambas cosas gradualmente a medida que avanzas, como lo he hecho yo (¡pero a menudo lo olvido!), pero si tuviera que hacer una de nuevo, eso es lo que haría...
